Eier: Rührei mit Schwarzwälder Schinken und Camenbert

30 Mineinfach
Eier: Rührei mit Schwarzwälder Schinken und Camenbert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier aus der Freilandhaltung2
Pimenton de la vera etwas
Salz etwas
Bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Thailändische Chilisoße extrascharf etwas
Walnussöl zum Anbraten etwas
Schwarzwälder Schinken4 Scheiben
Camenbert, gewürfelt50 Gr.
Die Beilage:
Vollkornbrot2 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eier und Gewürze miteinander vermengen. Walnussöl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken und den Käse anbraten. Eiermischung hinzugeben und alles durchstocken lassen. Einmal umdrehen und von der anderen Seite wenigen Minuten bräunen. Auf einem großen Teller mit dem Brot servieren. Schmeckt prima! Viel Spaß beim Nachmachen!

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