Spaghetti aglio, olio e peperoncino

20 Mineinfach
Spaghetti aglio, olio e peperoncino - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti400 gr.
Knoblauchzehen gehackt5
Pfefferschoten getrocknet2
Olivenöl extra vergine5 EL
Blattpetersilie etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Knoblauch und Petersilie fein hacken

  • 2. Knoblauch und die zerriebene Pfefferschote im Öl gelblich anrösten

  • 3. salzen und die Petersilie darüberstreuen

  • 4. Spaghetti bissfest kochen; abtropfen lassen und vermischen.

  • 5. Sofort servieren

  • 6. Damit der feine Geschmack opimal zu Geltung kommt, sollte man darauf achten, daß die Sauce und die Nudeln zur gleichen Zeit fertig sind.

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    Rezept von eagle-Peter
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