Spezialbrot zur Käseplatte

Name: Spezialbrot zur Käseplatte - einfach - 201 kcal/100g
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gr Feigen getrocknet; 100 Gr Zwetschgen ohne Stein; 100 Gr Aprikosen getr.; 100 Gr Datteln entkernt; 100 Gr Dörrbirnen; 1 Pk. Studentenfutter; 1 Stk Zitrone. Abrieb und Saft; 2 Stk Eier; ½ Teelöffel. Salz; 120 Gr Zucker; 3 Dl Rahm; 250 Gr Ruchmehl; 2 Teelöffel. Backpulver; 1 El Birnenbrotgewürz

1 Std 30 Mineinfach

Bild 1 von 1 Spezialbrot zur Käseplatte
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Feigen getrocknet	100 Gr
Zwetschgen ohne Stein	100 Gr
Aprikosen getr.	100 Gr
Datteln entkernt	100 Gr
Dörrbirnen	100 Gr
Studentenfutter	1 Pk.
Zitrone. Abrieb und Saft	1 Stk
Eier	2 Stk
Salz	½ Teelöffel.
Zucker	120 Gr
Rahm	3 Dl
Ruchmehl	250 Gr
Backpulver	2 Teelöffel.
Birnenbrotgewürz	1 El

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Gedörrte Früchte in Stücke schneiden.mit Zitronenzeste und Saft einweichen .15 min ziehen lassen. Eier, Zucker und Salz mit dem Mixer schaumig schlagen, Rahm dazu geben. Mehl , Backpulver und Gewürze mischen und alles mit den eingelegten Früchte unter Eiermasse ziehen.
2. Masse in eine gebutterte Cake- Form füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180° 1 Std backen,auf Sieb stürzen und auskühlen lassen. Hält in Alu Folie verpackt im Kühlschrank mehrere Tage, lässt sich gut einfrieren. Für die Käseplatte mit dem Allesschneider in dünne Scheiben schneiden.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von h****h
vom 27.12.2012

Kommentare zu „Spezialbrot zur Käseplatte“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich