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Würzig-pikanter gemischter Käsesalat mit Blauschimmelkäse

15 Minleicht
Würzig-pikanter gemischter Käsesalat mit Blauschimmelkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemischter Käsesalat:
Blauschimmelkäse, z. B. Danablue, gewürfelt1 Stück
Zwiebel, kleingehackt1 Stück
Paprikaschote, gewürfelt1 Stück
Gemüsegurke, gewürfelt1 Stück
Petersilie gehackt1 TL
Marinade:
Kümmel1 TL
Zitronensaft1 TL
Speiseöl1 EL
Zusätzlich:
Heringsfilets, eingelegt4 Stück
Sonnenblumenkernbrot oder Schwarzbrot1 Stück
Gersterbrot1 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • Salatzutaten:

    1.Den Käse und das Gemüse grob zerkleinern und in eine Salatschale legen.

  • Marinade:

    2.Mit Kümmel bestreuen und mit Zitronensaft und Speiseöl begiessen. Etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen lassen und zur Brotzeit geniessen.

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