Tomatensoße mit Nudeln Ostdeutsch
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| flasche ketschup | 1 |
| packung Jagdwurst oder Fleischwurst | 1 |
| Nudeln nach Bedarf | 1 |
| Mehl, Zucker, Butter oder Magerine | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3027 (723)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett80,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zuerst Nudeln kochen, nebenbei die Jagdwurst schneiden und anbraten in der Pfanne mit etwas Magerine. Langsam schon mal den Ketchup erhitzen in einen Topf dazu etwas Wasser geben damit es ein wenig flüssiger wird, anschliessend die gebratene Jagdwurst zum Ketchup hinzu geben mit 2 Teelöffel Zucker einer Prise Salz und Pfeffer. Nun die Mehlschwitze in der Pfanne zaubern, mit Magerine oder Butter , und wenn die fertig ist zum Ketchup hinzugeben und bei kleiner Flamme kochen. Nun noch anrichten und fertig!!
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vom
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