Jägerschnitzel mit Tomaten-Sahne-Soße

Zubereitung

• 1. Nudeln wie gewohnt kochen. Für die Tomatensahnesoße etwas Margarine im Topf schmelzen, 2 EL Mehl dazu und anschwitzen. Mit der Milch aufgießen bis sie Soße sämig ist. Dann kurz aufkochen und ca. 3/4 Flasche Ketchup hinzufügen. Je nach Geschmack mehr oder weniger;-) Mit Salz und Zucker abschmecken. Die Jagdwurst in Ei und Paniermehl wenden und anbraten bis sie schön goldbraun ist. Fertig!!! Ich wünsche Guten Appetit

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  Rezept von C****9
  vom 11.09.2010