Schinkensahnesoße
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| gekochten Schinken | 100 g |
| Frühlingszwiebeln | 4 St |
| Sahne | 100 ml |
| Weißwein | 1 Schuß |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Chili getrocknet | etwas |
| Salz | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)597 (143)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Schinken würfeln, Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden, beides in wenig Olivenöl anbraten, mit WEißwein ablöschen und Sahne hinzufügen. Mit Pfeffer, Salz und Chili abschmecken und bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen.
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vom
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