Pilz-Sauce mit Hähnchen-Aufschnitt

Zubereitung

• 1. Den Aufschintt in dünne Streifen schneiden. Pilze säubern, putzen und klein schneiden.

  2. Öl erhitzen, Hähnchen-Aufschnitt darin kurz anbraten, Zwiebelwürfel dazu geben und glasig werden lassen.

  3. Dann die Pilze dazu und kurz anbraten, Gemüsebrühe angießen und ca. 5 Min köcheln lassen.

  4. Frischkäse einrühren, mit etwas Pfeffer und evt. Salz abschmecken.

  5. Speisestärke mit etwas kaöt Wasser verrühren und die Sauce damit andicken.

  6. Mit Nudeln nach Wahl servieren.

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  Rezept von m****a
  vom 19.02.2010

  
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