Kalte Bratenplatte mit Mixed Pickles
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| rosa gebratenes Roastbeef | 25 Scheiben |
| gebratener Kalbsrücken | 17 Scheiben |
| Kasseler | 13 Scheiben |
| Mixed Pickles | 1 Glas |
| Salatgurke | ½ |
| Rettich | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Die Salatgurke und den Rettich waschen, säubern und in dünne Scheiben schneiden. Auf ein ovalen Platte nacheinander das Roastbeef, den Rettich, die Kalbsrückenscheiben, die Gurkenscheiben, das Kasseler und die Mixed Pickles anordnen. Dazu reicht man Kartoffelsalat , pikante Gemüsesalate und verschiedene Soßen.
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vom
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