Pfefferbrötchen

Zubereitung

• 1.- von den brötchen den deckel abschneiden - mit einem löffel aushöhlen - das hackfleisch mit der zwiebel ,dem ketchup , den gewürzen vermengen -etwas pfeffrig - die brötchen damit füllen - umgedreht auf die hand legen und kurz mit kalten wasser besprengen

• Backofen auf 200°C vorheizen

  2.- in eine leicht gefettete form setzen und im vorgeheizten ofen 15-20 min. backen - ich hab für mich nach 10 min. noch käsestreifen auf die brötchen gelegt und fertig gebacken - dazu essen wir einen grünen Blattsalat

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  Rezept von biggipu
  vom 05.11.2012