Mandel-Eierlikör

Zubereitung

• 1. Die Milch aufkochen uns abkühlen lassen.

  2. Eigelb,Vanillezucker und Puderzucker mit der Milch ca 10-15 Min dickschaumig verrühren.

  3. Bittermandelöl und Klaren unter langsamen weiterrühren zufügen,dann in Flaschen füllen und verschließen.

  4. Der Likör ist kühl gelagert ca 2-3 Wochen haltbar.

  5. Zum Wohl auf Euch :)))

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  Rezept von conny60
  vom 21.10.2012