Körnerkekse

Zubereitung

• 1. Bei einfacher menge, werde es ca 30-40 Kekse. Erst alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischen und dann das Ei dazu geben. Solange mit einen Löffel vermischen bis alle Zutaten sich verbunden haben, nicht verzagen ein Ei reicht wirklich. Nun mit einen Teelöffel kleine haufen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Backofen auf 150° Umluft vorheizen und 20 Min backen.

• 2. Diese Kekse sind bei uns das ganze Jahr der Renner und bei allen sehr beliebt. So schnell wie sie gebacken sind, werden die Kekse auch aufgegessen. Also ruhig die doppelte oder dreifache Menge backen, es lohnt sich.

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  Rezept von R****1
  vom 15.10.2012