Wundersuppe
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl frisch | 1 mittelgross |
| Zwiebeln | 6 große |
| geschälte Tomaten oder 2 Dosen geschälte Tomaten- | 7 Stück |
| Paprikaschoten-grün und gelb- | 2 Stück |
| Möhren | 1 kg |
| Sellerieknolle | 1 kleine |
| Petersile | 1 Bund |
| Gewürze und Kräuter | nach Belieben |
| Wasser | 5 Liter |
| für 5 Ltr .Hefe-Gemüsebrühe,aufgießen | - |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)49 (12)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)49 (12)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Den kleingeschnittenen Weißkohl in 5 Ltr Gemüsebrühe aufkochen.Dann das klein geschnittene Gemüse zugeben.Alles bei reduzierter Hitze etwa 20 Min.weiter garen lassen.Und schließlich mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.TIPP: Die Menge soll für 1 Woche halten,damit soll man einige Kilos verlieren,aber ich nehme nicht ganz soviel,so das dieMenge für 1 tag reicht!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****r
vom
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