Biskuitapfelkuchen
30 Mineinfach
Bild 1 von 2 Biskuitapfelkuchen 
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Mehl | 300 gr |
| Äpfel säuerlich | 1 6-7 |
| Zucker | 250,00 gr |
| Zucker | 75 gr |
| Milch | 65 ml. |
| Butter | 125,00 gr |
| Backpulver | 3 Teel. |
| Mandeln gehackt | 100 gr. |
| Zimt | 1 Teel. |
| Salz | 1 Prise |
| Zitrone | 1 Stk. |
| Eier | 4 st |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (214)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate30,8 g
Fett8,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)895 (214)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate30,8 g
Fett8,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Eier mit Zucker+einer Prise Salz 8 mi. schaumig schlagen. Butter in Milch erhitzen,heiss zu den Eiern geben. Mehl mit Backpulver mischen ,unter die Eimasse heben.
2. Teig in eine gebutterte Fettpfanne geben. Äpfel schälen,in Spalten schneiden ,mit Zitrone beträufeln. Auf den Teig geben und mit Zimtzucker und Mandeln bestreuen. Bei 200 Grad 30 min. backen.
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vom
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