Zutaten für 3 Personen
 Zutaten für 3 Personen
| Lauch | 3 St | 
| Olivenöl | 2 El | 
| Salz , Pfeffer , Muskat | etwas | 
| Crème fraîche | 3 El | 
| Kondensmilch | 3 El | 
| Weisswein trocken | 50 ml | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (323)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett22,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (323)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett22,4 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
20 Min
20 Min
1. Lauch putzen , waschen und in 3 cm dicke Streifen schneiden. In Olivenöl bissfest braten , mit Wein und evtl etwas Wasser ablöschen
2. Creme fraiche und Kondensmilch einrühren . Kräftig würzen und aufkochen lassen.
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vom
 



















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