Saftiger Griesskuchen

Name: Saftiger Griesskuchen - schnell & einfach - 428 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter; 400 gr. Weichweizen Griess; 2 EL Mehl; 2 Teelöffel (gestrichen) Backpulver; 2 Päckchen Vanillezucker; 500 gr. Schmand; 300 gr. Zucker

30 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Butter	250 gr.
Weichweizen Griess	400 gr.
Mehl	2 EL
Backpulver	2 Teelöffel (gestrichen)
Vanillezucker	2 Päckchen
Schmand	500 gr.
Zucker	300 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. -Butter schmelzen abkühlen lassen -Griess,Vanillezucker,Schmand und Zucker mischen -Flüssige Butter zugeben und 20 minuten quellen lassen -Mehl und Backpulver mischen und unter die Griessmischung heben nochmal kurz mit dem Mixer durchschlagen und etwa 20 Minuten Quellen lassen -Teig in eine gefettete 26 ger Form geben und bei 160-170 Grad etwa 40-50 Minuten hell abbacken.Nicht zu braun werden lassen dann wird er trockener.
2. Wichtig: Weichweizen Griess muss es sein,Hartweizen quillt nicht,so läuft die Butter aus und der Kuchen ist trocken und nicht so lecker,finde ich jedenfalls:-)
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Rezept von s****i
vom 16.08.2012

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