Bayrische Semmelklöße

2 Std 23 Minmittel
Bayrische Semmelklöße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Brötchen alt900 g
Milch800 ml
Speck100 g
Zwiebel250 g
Eier6 Stk.
Semmelmehl100 g
Petersilie gehackt2 EL
Salz etwas
Muskat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
33 Min
Ruhezeit:
1 Std 30 Min
Gesamtzeit:
2 Std 23 Min

  • Tipp für Reste

    6. übriggebliebene Klöse (nicht nur Semmelklöße) schmecken wunderbar wenn man sie kalt in Scheiben schneidet und in Butter braun anbrät.

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