Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tofu | 250 g |
| Apfel | 1 |
| Salz, Pfeffer, Sojasauce | etwas |
| Meerrettich aus dem Glas | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (235)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate39,6 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1. Den Tofu zerdrücken, den Apfel fein reiben vermischen und mit den Meerrettich Salz, Pfeffer und Sojasauce (ohne Geschmacksverstärker oder Glutamat) abschmecken.
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vom















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