Bauernsalat
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kirschtomaten | 375 g |
| Gurke | ½ mittelgrosse |
| Petersilie | 25 g |
| Oliven schwarz | 5 |
| Zwiebel rot | 65 g |
| Paprikaschote grün | 1 mittelgrosse |
| Salz | etwas |
| Weißweinessig | 1 Schuss |
| Olivenöl | 1 Schuss |
| Feta zerkrümelt | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)127 (30)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)127 (30)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Aus Salz, Essig und Öl eine Marinade bereiten.
2. Alles Gemüse grob in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit der Marinade verrühren.
3. Anschließend mit zerbröckeltem Feta bestreuen und servieren.
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vom
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