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Kuchen : Stachelbeer

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter100 Gramm
Zucker100 Gramm
Vanillinzucker1 Päckchen
Eier2
Mehl160 Gramm
Backpulver½ Päckchen
Stachelbeeren rot1 Hand voll
Zitronenmelisseblätter einige
Schokostreusel2 Esslöffel
Pina Colada1 Gläschen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.eine Form 24 X 28 einfetten

    2.Butter , Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren.....

    3.Mehl mit dem Backpulver mischen..... und unterrühren.... dabei den Pina Colada einrühren

    4.Schokostreusel die Stackelbeeren und die gehackte Zitronenmelisse mit unterrühren

    5.Teig in die gefettete Form geben.....

    6.bei 175 Grad Umluft ca. 25 Min mittlere Schiene... backen

    7.wer mag mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne genießen......

    8.war mal ein Versuch Wert mit den Zutaten...kicher..... und er war schön fluffig und lecker......mmmmmmmh ))))))))

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