Pizza Pfannkuchen

Zubereitung

• 1. Mehl mit Eier,Sahne,Salz und Pfeffer glatt rühren.

• 2. Mineralwasser unterrühren

• 3. Öl erhitzen und Zwiebeln darin anbraten ,Hack zufügen und mitbraten,dann kräftig würzen.

• 4. Backofen auf 200 C erhitzen,ein Backblech mit Backpapier belegen und in den heißen Ofen schieben,

• 5. Nach 10 Min aus dem Ofen befreien und Teig darauf gießen,für weitere 4 Min in den backofen schieben

• 6. Tomaten in Scheiben schneiden,dann Pfannkuchen aus dem Ofen nehmen mit den Tomaten belegen,mit den kräutern bestreuen,danach die Hackmasse darauf verteilen und mit Käse bestreuen.Danach mit Chili bestreuen

• 7. Weitere 15 Min in den Backofen schieben,danach sofort servieren

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  Rezept von s****r
  vom 03.07.2012

  
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