Helenen- Schnitten
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Helenen- Schnitten 
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Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Butter | 375 g |
| Zucker | 2 EL |
| Eigelb | 3 |
| Mehl | 375 g |
| Puderzucker | 250,00 g |
| Eiweiß | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1740 (416)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate40,8 g
Fett25,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1740 (416)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate40,8 g
Fett25,6 g
Zubereitung
1.Aus den Zutaten Butter, Zucker und Mehl einenTeig kneten- kalt stellen! Den Teig ausrollen. Eiweiß zu Schnee schlagen und den Puderzucker unterheben. Die Masse auf den ausgerollten Teig streichen und über Nacht stehen lassen. Streifen oder Dreiecke ausrädeln.
2.Bei 180 Grad goldgelb backen.
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vom
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