Westfälische Quarkspeise
leicht
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Schichten von sauren Kirschen in Rum, Stippmilch und Pumpernickel, dazu Schokoflöckchen
Westfälische Quarkspeise- Westfälische Quarkspeise
- Westf. Quarkspeise
- Schwarzwaldbecher
Zutaten fĂĽr 12 Personen
Zutaten fĂĽr 12 Personen
| entsteinte Sauerkirschen (aus dem Glas) | 750 g |
| Sahnequark | 1500 g |
| Zucker | 150 g |
| Milch | 300 ml |
| Pumpernickel | 300 g |
| Mokka oder Zartbitterschokolade | 300 g |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
| Schokoladenraspeln | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)722 (173)
EiweiĂź6,7 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)722 (173)
EiweiĂź6,7 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett8,6 g
Zubereitung
1.Kirschen abtropfen lassen. Einige zum verzieren beiseite legen.
2.Quark, Zucker, Vanillezucker und Milch verrühren. Pumpernickel zerbröseln, Schokolade reiben und beides vermischen.
3.Gläser abwechselnd mit je einer Schicht Pumpernickel-Kirschen, Quark füllen. Diese Schicht nochmals wiederholen.
4.Mit Kirschen und Schokoraspeln verzieren. Fertig!
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vom
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