Frühlingszwiebelsuppe mit Zwieback

20 Mineinfach
Frühlingszwiebelsuppe mit Zwieback - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gemüsebrühe1 Liter
Zwieback4 Stück
geraspelten Käse etwas
Frühlingszwiebeln frisch2 Bund
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. In die kochende Gemüsebrühe die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln geben und 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Während dessen die Essteller vorbereiten: In jeden Teller 2 Zwieback legen und mit Käse bestreuen. Die Frühlingszwiebelsuppe darüber geben und sofort im Anschluss servieren.

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