BiNe` S MARINIERTE GRILLMEDAILLONS
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet / 8 Medaillons | 800 Gramm |
| MARINADE : | |
|---|---|
| Olivenøl | 3 Esslöffel |
| Sojasosse | 1 Esslöffel |
| Ajvar | 1 Esslöffel |
| Thymian | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)967 (231)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)967 (231)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Schweinefilet in Medaillons schneiden.
2. Marinade herstellen, die Medaillons darin einlegen & abgedeckt ueber Nacht im Kuehlschrank ziehen lassen.
3. Nun kann man die Medaillons grillen oder in der Pfanne braten.
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vom
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