Zitronensirup

Zubereitung

• 1. Wasser mit Zucker zum Kochen bringen,dann vom Herd nehmen + etwas abkühlen lassen

• 2. Zitronen mit dem Sparschäler dünn schälen,danach Zitronen auspressen.

• 3. Zitronensaft mit Säure zum Zuckerwasser geben und gründlich verrühren.

• 4. Dann mit einem Tuch abdecken und 3 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen.Jeden Tag 3 x umrühren.

• 5. Danach Durch ein Sieb das mit einem Tuch ausgelegt ist gießen.Mit Likör vermischen und in Flaschen abfüllen

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  Rezept von s****r
  vom 20.05.2012

  
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