Fisch Marinade

Name: Fisch Marinade - einfach - 73 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Eßl Knoblauch Ingwer Paste; 1 frische Chilischoten grün,fein gehackt; 1 Teel Korianderpulver; 1 Teel Kreuzkümmel gemahlen; ½ Teel Kurkuma; ½ Teel Chilipulver; Salz; 1 Eßl Wasser

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauch Ingwer Paste	½ Eßl
Chilischoten grün,fein gehackt	1 frische
Korianderpulver	1 Teel
Kreuzkümmel gemahlen	1 Teel
Kurkuma	½ Teel
Chilipulver	½ Teel
Salz	etwas
Wasser	1 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten zu einer dünnflüssigen Paste verrühren
2. In eine Plastiktüte umfüllen und beliebigen Fisch ein legen und leicht von außen mit den Händen einmassieren. Der Fisch kann bis zu 4 Std in der Marinade verbleiben
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Rezept von s****r
vom 15.05.2012

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