Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier ausgezogen | 3 hart gekpochte |
| Schnittlauch i.Röllchen | ½ Bd |
| Senf mittelscharf | 2 Eßl |
| Schmand | 1 ½ Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1099 (263)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate41 g
Fett6,1 g
Zubereitung
1. Eier in kleine Würfel schneiden
2. Senf und Schmand verrühren,Eier und Schnittlauch zufügen und alles gut vermengen,dann nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken
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vom

















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