salatherz

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kopfsalattherzen4
äpfel2
sonnenblumenkerne geröstet3 el
oliven-oder rapsöl3 el
weisser balsamico1 el
frisch gepresster zitronensaft1 el
salz,pfeffer aus der mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. die gewaschenen und gut abgetropften kopfsalatherzen halbieren und auf vier teller legen.öl,balsamico,zitronensaft,salz pfeffer gut miteinander verrühren und die salatherzen damit beträufeln.äpfel nicht schälen,aber mit ausstecher das kerngehäuse entfernen und dann in dünne scheiben schneiden.salatherzen mit den apfelscheiben und mit den gerösteten sonnenblumenkernen garnieren.

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