Erdnuss-Brownies

Name: Erdnuss Brownies - einfach - von Joyce
Total time: 55 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 gr. Butter; 300 gr. Zucker; 1 Ei; 3 Eiweiss; 2 TL Vanilleessenz; 175 gr. Mehl; 50 gr. Kakaopulver; ½ TL Salz; ¼ TL Backpulver; 90 gr. USA Erdnussbutter "Crunchy"; 50 gr. Frischkaese

55 Mineinfach

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Zutaten für 16 Personen


Butter	50 gr.
Zucker	300 gr.
Ei	1
Eiweiss	3
Vanilleessenz	2 TL
Mehl	175 gr.
Kakaopulver	50 gr.
Salz	½ TL
Backpulver	¼ TL
USA Erdnussbutter "Crunchy"	90 gr.
Frischkaese	50 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. Butter schmelzen,mit 270 gr. Zucker verrühren.Ei,2 Eiweiss und Vanilleessenz verquirlen,zur Buttermasse geben.Mehl,Kakao,Salz und Backpulver vermischen unterrühren.Eine 18X18 cm große Backform fetten,2/3 desTeiges hineinfuhlen,Oberfläche glatt streichen.Erdnussbuttercreme und Frischkäse cremig rühren.Restlichen Zucker und übriges Eiweiß unterziehen.Abwechselnd mit dem restlichen Teig löffelweise in die Form geben.Mit einem spitzen Messer oder einem Holzstäbchen zu einemMarmormuster verziehren,glatt streichen.Bei 180 Grad knapp 30 Minuten backen.In der Formauskühlen lassen,dann in Stücke schneiden.
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Rezept von Joyce
vom 07.10.2008

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