vorsuppe zweifarbig

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gefrohrene erpsen500 Gramm
Kohlrabi frisch,halben blumenkohl1 mittlere
pfeffer ,salz brühe gekörnt etwas
cremefine zum schlagen je250ml)4 flaschen
petersilie für deko etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. erpsen in etwas wasser kochen nicht zu viel 2teelöffel bruhe etwas salz zugeben wenn sie weich sind und fast kein wasser mehr drauf ist pürieren und mit 2 flaschen sahne vermischen fertig ,war doch nicht schwehr . deshalb das gleiche mit kohlrabi und den blumenkohl machen ,kleiner tip grins vorher kleinschneiden . alles getränt zusammen auf den teller geben so das 2 farben entstehen ,etwas petersilie drüber fertig

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    Rezept von t****1
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