Gekochter Hokkaido
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hokkaido-Kürbis | ½ |
| Wasser | ½ Liter |
| Sojasoße dunkel | 4 EL |
| Sake | 2 EL |
| Zucker | 2 TL |
| Gomashio siehe mein KB | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)19 (5)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)19 (5)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hokkaido entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Kürbis mit Wasser in einen Topf geben und zum kochen bringen.
2. Sojasoße, Sake und Zucker dazu geben und den Kürbis in dem Sud 5-10 Minuten weich kochen.
3. In Schalen abfüllen und Gomashio darüber streuen.
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vom
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