Spinat-Feta-Strudel
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Strudelfüllung | |
|---|---|
| Blattspinat tiefgefroren | 600 Gramm |
| Frischkäse | 100 Gramm |
| Feta | 200 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 Stück |
| Eier Freiland | 1 Stück |
| Olivenöl zum Dünsten der Zwiebel | etwas |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Raclettegewürz aus der Schweiz | etwas |
| Auf dem Strudel | |
|---|---|
| nach Belieben Sesam- und Kürbiskerne zur Deko | etwas |
| Ei Freilandhaltung zerquirlt | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (321)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett23 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (321)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett23 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
Beilagen
6. Dazu passt am Besten ein leckerer Grüner Salat. Und fertig ist eine leckere VEGETARISCHE Hauptspeise :)
Weintipp
7. Gut gekühlter Weisswein, zum Beispiel Rivaner aus Deutschland.
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vom
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