Hafersticks

Zubereitung

• 1. Mehl mit Haferflocken mischen und in eine Schüssel geben.In die Mitte eine Mulde drücken

• 2. Hefe im Wasser auflösen, Zucker einrühren,dann in die Mulde gießen.

• 3. Mit Öl und dem restlichen Wasser umgießen und alles zu einem Teig verkneten.

• 4. An einem warmen Ort zugedeckt 70 Min gehen lassen.

• 5. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten,etwas Teig abnehmen und diesen dann zu langen Rollen formen,fortfahren bis der ganze Teig aufgebraucht ist

• 6. Rollen auf mit Backpapier belegte Backbleche legen und bei 250 C ca. 13 Min backen.Sie sollten goldbraun aussehen,dann abkühlen lassen und fertig

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  Rezept von s****r
  vom 15.02.2012

  
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