Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Tomatensaft | 6 cl |
Eigelb | 1 |
Essig | 1 cl |
Tabasco | etwas |
Worcestersauce | etwas |
Pfeffer frisch gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (53)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (53)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett3 g
Zubereitung
1.Den Tomatensaft gut mit dem Eigelb verrühren.
2.Mit dem Essig und je einem Spritzer Tabasco und Worcestersauce und einer Prise Pfeffer sehr scharf abschmecken.
3.In ein Glas füllen.
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vom
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