GEMÜSE /CHICOREE überbacken

30 Mineinfach
GEMÜSE /CHICOREE überbacken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Chicoree frisch2 grosse
Schinken gekocht100 gr.
Eier2
Milch oder Sahne150 gr.
Knoblauchzehe zerdrückt1
Petersilie glatt frisch etwas
Salz Pfeffer,Muskat,Chili etwas
Champignons braun2
Reibkäse100 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Den Ofen auf 200 ° vorheizen. Chicoree abwaschen,Ende abschneiden,halbieren und Strunk entfernen. In zwei Auflaufformen legen.

    2. Champignos & Schinken klein schneiden und mit gehackter Petersilie drüber geben. Knoblauch dazu und Milch / Sahne mit Eiern verquierlen ,würzen. Über die Chicoree gießen und mit Käse bestreuen.

    3. Im Backofen ca. 30 Minuten gratinieren. Wir haben einen Rest Feldsalat mit Entenbrust dazu gegessen.

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    Rezept von silke7
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