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BiNe` S WALDMEISTER - ZABAIONE

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eigelb4
Zucker4 Esslöffel
Wasser80 ml
Waldmeistersirup6 Esslöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Wasser mit Sirup mischen.

  • 2.Eier trennen & Eigelb mit Zucker mischen & zuletzt den Waldmeistertrink.

  • 3.Wasser im Topf erwærmen ( mittlere Hitze ).

  • 4.Nun das Eier - Waldmeistergemisch im Wasserbad cremig ruehren ( Creme verdoppelt sich ) & in Dessertglæser fuellen.

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    Rezept von Bine13100
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