Dill Sößle zu Hummer und anderen Meeresviecher

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleischbrühe250 ml
Butter3 Eßl
Milch250 ml
Salz,Pfeffer etwas
Sahne100 ml
Dill gehackt1 Bd
Zitronensaft etwas
Mehl2 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter erhitzen,Mehl einrühren.dann mit Brühe ablöschen,dabei rühren.nun Milch zufügen,

    2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.8 Min köcheln lassen.Dill zufügen.

    3. Mit Sahne und Zitronensaft verfeiner und servieren

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    Rezept von s****r
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