Mafiatorte

Name: Mafiatorte - einfach - 208 kcal/100g
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Hackfleisch gemischt; 2 Eier; Salz; Pfeffer; 3 Scheiben Weißbrot; 2 grüne Paprika; 2 rote Paprika; 3 Tomaten; 2 Zwiebeln; 1 gr. Glas Pilze; 300 g Zigeunersoße; 1 Becher Crème fraîche; ½ Tasse Tomatenketchup

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Hackfleisch gemischt	1 ½ kg
Eier	2
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Weißbrot	3 Scheiben
grüne Paprika	2
rote Paprika	2
Tomaten	3
Zwiebeln	2
Pilze	1 gr. Glas

für die Soße
Zigeunersoße	300 g
Crème fraîche	1 Becher
Tomatenketchup	½ Tasse

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Das Weißbrot in etwas Wasser einweichen.
2. Anschliessend das Hack, Salz, Pfeffer, Eier und das Weißbrot mit einander verkneten und aufs eingefettete Backblech streichen.
3. Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Pilze kleinschneiden und auf der Hackmasse verteilen
4. Die Zutaten für die Soße verrühren und auf dem Gemüse verteilen. Bei 220°C, ca. 1 Stunde backen
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Rezept von K****n
vom 08.02.2012

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