ZÜRICHER GESCHNETZELTES MIT REIS
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 ZÜRICHER GESCHNETZELTES MIT REIS 
Weitere Rezepte
Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen
Schweinefilet in Pfeffersoße
Gemüse-Hähnchen-Reis-Pfanne
gefüllter Schweinelachsbraten " Cordon Bleu Extra"
Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis
Hähnchengeschnetzeltes
Bellas Geschnetzeltes
Kurzgebratenes Schweinefilet in Balsamico-Rotwein
Gulasch Jäger -Art
Hähnchengeschnetzeltes mit Sahne
Zigeunertopf
Schweinegeschnetzeltes mit Wildreis
Geschnetzeltes in Pfifferling-Rahm-Soße
Senfbraten
Geschnetzeltes in Weißweinsoße
Nasi Goreng
Weißwein-Geschnetzeltes
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Geschnetzeltes v. Pute oder Schwein | 600 g |
| Gemüsebrühe | ¼ l |
| Weisswein | ¼ l |
| Pilze oder auch frisch wer will | 1 Dose |
| Mehl zum Andicken | 1 Esslöffel |
| Öl zum Braten | 2 Eßlöffel |
| Zwiebeln | 2 Stk. |
| kleine Knoblauch-Zehe wer mag | 1 Stk. |
| Salz , Pfeffer zum abschmecken | etwas |
| Sahne oder Cremefine v. Rama | ¼ l |
| Reis | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)0 (185)
Eiweiß3.774,5 g
Kohlenhydrate39.078 g
Fett1.229,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)0 (185)
Eiweiß3.774,5 g
Kohlenhydrate39.078 g
Fett1.229,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Öl im Topf heiß werden lassen - Zwiebeln u. Knoblauch anbraten - dann das Fleisch in den Topf geben und mitbraten lassen Mehl drüberstreuen und mit dem Fleisch verrühren- mit Brühe und Weisswein ablöschen und ein bißchen köcheln lassen- mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen -
2. zum Schluß Sahne oder Cremefine unterziehen und ggf. nochmals warm werden lassen Evtl. nochmal mit Salz und Peffer abschmecken. Dazu mache Reis. Diese Kombination schmeckt uns eigentlich am besten. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mythos53
vom
Kommentare zu „ZÜRICHER GESCHNETZELTES MIT REIS“