Leckeres Sößle
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelbe | 4 M |
| Portwein weiß | 250 ml |
| Zucker | 80 g |
| Zitronenlikör | 3 Eßl |
| Stärke | 10 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)937 (223)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)937 (223)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett0 g
Zubereitung
1. Eigelb mit den restlichen Zuten verrühren
2. Über heißen Wasserbad zu einer schaumigen Sauce aufschlagen.
3. Und schon ist das Sößle fertig und schmeck zu kalten und warmen Süßspeisen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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