Forellenmousse auf Cräckern
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Forellenmousse auf Cräckern 
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- Cracker mit Räucherforellen - Mousse
- Räucherforellenmousse
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- Dip
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geräucherte Forellenfilets | 125 gr. |
| Scharlotte | 1 |
| Crème fraîche | 1 EL |
| Sahne | 2 EL |
| abschmecken | etwas |
| abschmecken | etwas |
| zum Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1.Die Scharlotten fein hacken. Alle Zutaten mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Cräcker mit der Mousse bestreichen und mit Dill ganieren. Schmeckt super lecker
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vom
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