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Ostereier färben und kochen.

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier6 Stk.
Tabletten :
Eierfarbe1 Päckchen
Wasser1 ½ Liter
Essig2 Esslöffel
Milchreis2 Esslöffel
Zwiebelschalen rot und braun2 Esslöffel
Gräser Stk.
Blätter Stk.
Gänseblümchen :
Gänseblümchen1 Hand voll
Perlonstrumpf6 Stk.

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Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Rohe Eier in ein Nylonsöckchen geben ,Reiskörner und klein geschnittene Gräser,Blätter. Blümchen zugeben. Ins Wasser den Essig und 2 Färbetabletten gleiche Farbe geben.

    2.Oder in den Strumpf rote und braune klein geschnittene Zwiebelschale und Reis geben. Da wo der Reis liegt bleibt die Stelle hell. Eier immer 20 Min kochen.

    3.Achtung bei Zwiebelschalen keine weitere Farbe nötig,kann aber.

    4.Die noch heißen Eier nach dem Färben mit etwas Öl auf einem Küchenkrepp abreiben.

  • Nachtrag :

    5.Ich lasse das Wasser nur minimal wallen, wenn Ihr das zu stark macht platzen die Eier. Durch die Verpackung (Schale und Strumpf ) benötigt das Ei die Zeit, Sie sind nicht blau bei mir.

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    Rezept von G****A
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