Nudeln in Gorgonzolasoße

20 Mineinfach
Nudeln in Gorgonzolasoße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln200 Gramm
Salz1 Teelöffel
Sahne200 ml
Salz1 Prise
Gorgonzola200 Gramm
Cognac2 cl
Muskat etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Wasser aufstellen zum kochen bringen. Salz zugeben und Nudeln kochen . Nudeln abseihen und zu der Gorgonzola-soße geben.

    2. Pfanne mit Sahne + Cognac aufstellen Muskat,Salz,Pfeffer zugeben alles erhitzen (nicht kochen) Gorgonzola darin schmelzen,Nudeln zu geben .

    3. Serviere gerne Pfirsich (aus der Dose ) dazu.

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