Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfelkompott | 1 kg |
| Früchte nach Wahl | 300 gr. |
| Krokant | 100 gr. |
| Honig | 1 EL |
| Zimt | 1 Prise |
| Schokoladensoße | 1 Spritzer |
| Schlagsahne | 400 ml |
| Pecanusseis | 750 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (95)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Das Apfelkompott leicht erhitzen, nicht kochen. Danach auf die vorgewärmten Teller verteilen. Eis darauf portionieren, mit Honig und Schokoladensoße beträufeln, Zimt und Krokant/Mandelsplitter bzw. Mandelblättchen darauf geben und steif geschlagene Sahne dazu reichen. Nach Belieben mit den Früchten garnieren. Wichtig: Den Honig vor dem Zimt und den Mandeln verwenden, Zimt und Krokant/Mandelsplitter bzw. Mandelblättchen bleiben dann besser haften.
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vom

















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