Pikantes Gemüse

einfach
Pikantes Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemüse
Paprika rot½
Paprika grün½
Paprika gelb½
große rote Chilischoten2
große Zwiebel1
Sonnenblumenöl2 EL
Zucker4 EL
Gemüsesauce
Flüssigwürze ( Golden Mountain Seasoning Sauce / Asia-Shop )2 EL
Tamarindenpaste / Asia-Shop3 TL
Wasser2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Gemüsesauce

    1. 2 EL Wasser, 3 TL Tamarindenpaste, 2 EL Flüssigwürze und 4 EL Zucker vermischen.

  • Gemüse

    2. Das Gemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. 2 EL Öl in die Pfanne zugeben und die Paprikas, Chilischoten und Zwiebel ca. 5 Minuten Pfannenrühren. Die Sauce in das Gemüse geben und 3-4 Minuten köcheln lassen.

  • Tipp

    3. Evtl. Gerichte: Bratwurst; gebratene oder gekochte Fleischwurst, gebratenem Leberkäse ( paniert oder -natur ), Schweineschnitzel; Hähnchenfleisch gebacken, Buletten, Kotelett, Fischfilet, Leber, Schweinefilet......

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