pfannkuchen salat

Name: Pfannkuchen salat - einfach - 59 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 70 gr weizenmehl; 150 ml wasser; 1 ei; 30 gr gerieben PARMESAN; 1 prise salz; salat; 2 el saure; 2 el sonnenblumenöl; 1 tl balsamico-essig; 1 tl nährhefe-flocken; salz; 1 bund frischer dill,fein gehackt; 2 mitelgroße möhren; 1 stk kleiner chinakohl; 1 stk grüne paprika

einfach

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Zutaten für 4 Personen


weizenmehl	70 gr
wasser	150 ml
ei	1
gerieben PARMESAN	30 gr
salz	1 prise
salat	etwas
saure	2 el
sonnenblumenöl	2 el
balsamico-essig	1 tl
nährhefe-flocken	1 tl
salz	etwas
frischer dill,fein gehackt	1 bund
mitelgroße möhren	2
kleiner chinakohl	1 stk
grüne paprika	1 stk

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. teig verrühren und stück backen,diese dann in schmale streifen schneiden. möhren raspeln,paprika klein schneiden,mit den anderen zutaten vermischen,die pfannkuchenstreifen zuletzt datzgeben und gleich servieren,so das die tsreifen nicht aufweichen
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Rezept von g****n
vom 23.11.2011

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