Hildabrötchen
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| ----Für den Teig--- | etwas |
| Mehl gesiebt | 300 gr. |
| Butter | 150 gr. |
| Zucker | 125 gr. |
| Vanillestange - Mark | 1 |
| Ei | 1 |
| ---Für die Füllung--- | etwas |
| Marmelade nach eurem Geschmack...ich habe es mal mit Quittenmarmelade versucht | etwas |
| ---Für die Glasur--- | etwas |
| Puderzucker | 125 gr. |
| Wasser heiß | 2 Esslöffel |
| Zitronensaft | 4 Tropfen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)627 (149)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)627 (149)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Für.den Teig: Alle Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten,diesen dann messerrückendick ausrollen.Mit den Ausstechformen nach belieben ausstechen.Sollten immer paarweise ausgestochen werden,da sie ja zusammen gesetzt werden. Den Backofen auf 150°Umluft vorheizen und die Plätzchen ca 12-14 Min. backen.
2. Die Plätzchen sind noch warm ,mit der beliebigen Marmelade bestreichen und ein weiteres Plätzchen drauf setzen.
3. Für die Glasur: Den Puderzucker durch ein Sieb rühren ,so dass keine Klümpchen mehr drin sind,mit dem heißen Wasser und Zitronensaft verrühren.Die Plätzchen alle auf ein Kuchen-Gitter geben und mit der Glasur bestreichen und trocknen lassen....Vorsicht Naschgefahr!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****i
vom
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