backen / Plätzchen: Rosinen - Rumkugeln
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 100 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Pck. |
| geriebene Kuvertüre | 300 g |
| Rum o.ä. | 3 EL |
| in Rum eingelegte Rosinen | 125 g |
| Schokoladenstreuseln | 120 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1865 (445)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate59,2 g
Fett19,5 g
Zubereitung
1. Die Butter schmeidig rühren und nach und nach den Puderzucker, Vanillezucker, die Schokolade und 3 EL Rum unterrühren. Die eingelegten Rosinen hinzugeben, die Masse 1 Std. kalt stellen und kleine Kugeln daraus formen.
2. In den Schokoladenstreuseln wälzen und in verschlossenen Glasgefäßen kühl aufbewahren.
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vom
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