Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 250 gr. |
| Orange | 1 Stk. |
| Orangenwasser | 1 EL |
| Charlotten | 2 kleine |
| frische Petersilie, heller Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Schuss Piri Piri | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Champions putzen und in dünne Scheiben schneiden und mit Orangenwasser (gibt es beim Marrokanischen Lebensmittelhändler) beträufeln, eine Vinigrette aus frisch gehackter Petersielie, Öl und Essig und klein gewürfelten Charlotten bereiten. Champions mit der Vinigrette vermengen und ziehen lassen /20 Min.. Kurz vor Servieren Orangenfilets beifügen.
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vom













Kommentare zu „Orangen Championssalat“